Sočni kolač sa jabukama, grizom i čokoladom je poslastica koju morate da porbate. Priprema kolača nije zahtevna a ukus je fantastičan.
Potrebno je:
4 -5 jabuka
100 gr šećera
50 gr oraha
3 jaja
2 kašike griza
2 kašike brašna
malo cimeta
1/2 praška za pecivo
100 ml jogurta
100 gr čokolade
Priprema:
Uzan pleh obložiti pek papirom. Jabuke oljuštiti i izdubiti u sredinI. Mlevene orahe izmešati sa 2 kašike šećera i napuniti u udubljenje jabuka. Staviti u rernu na 200 stepeni C.
Peći da malo omekšaju, ali ne sasvim, oko 20 min. Izvaditi iz rerne. Umutiti jaja sa šećerom, dodati 50 ml ulja, kakao, jogurt, griz i brašno sa praškom za pecivo. Jabuke posuti malo sa cimetom pa sipati sloj testa preko njega, ostatak oraha, pa testo. Staviti u rernu i peći još 30 min. Ohlađeni kolač prevrnuti na tacnu i preliti glazurom čokolade. Kad se čokolada stegne seći i uživati u sočnom mirisnom kolaču…
Prijatno!
