Potrebno je:
200 ml mleka
1 kašičica šećera
malo ulja
korica limuna
350-400 gr brašna
malo soli
krupan šećer
1 vanilin šećer
Priprema:
Kvasac rastopiti sa šećerom pa kad zapeni dodati malo ulja, koricu limuna, mleko i brašno 300 gr. Zamesiti testo dodavajući još brašna dok se ne dobije mekše testo i glatko.
Uviti mali krug od valjka, a sa ostatkom testa isprepletati oko kruga praveći venčić.
Ređati u podmazan pleh i pokriti folijom i krpom. Ostaviti 10 min da odstoji i pržiti u dubokom ulju.
Uvaljati u krupan šečer izmešan sa vanilim.