Bakina kuhinja
Jednostavan i pre svega ukusan rolat.
Potrebno je:
200 gr jagoda
200 ml slatke pavlake
5 jaja
4 kašike brašna
1 kašika kakaa
20 ml mleka
2 kašike ulja
1/2 praška za pecivo
3 kašike šećera
5 g želatina
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno sa praškom za pecivo i kakao sve prosejati zajedno. Dodati mleko, ulje, i sve izjednačiti. Razliti u pleh o šporeta koji ste obložili pek papirom.
Peći na 190 stepeni C 15-20 min. Izvaditi na krpu skloniti hartiju i uviti vruć rolar. Umutiti slatku pavlaku pa ubaciti želatim po upustvu na kesici. Sve sjediniti.
Prohlađen rolat razviti i premazati umućenom slatkom pavlakom.
U donji deo poređati očišćene i oprane jagoede i uviti rolat u foliju i krpu pa ostaviti par sati u frižider.
