Bakina kuhinja
Sjajan obrok…
Potrebno je:
600 gr mlevenog mesa
1 galavica crnog luka
1 šargarepa
3-4 čena belog luka
70-100 gr pirinča
1 jaje
ulje
aleva paprika
malo začina suvog
biber so
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk i rendanu šargarepu. Dodati alevu papriku, začin, so i biber i sve dodati u mleveno meso.
Ubaciti opran pirinač i sve izjednačiti.
Puniti smrznute paprike i zatvarati kriškama paradajza ili listovima krompira.
Preliti sa 100 ml paradajza kuvanog i malo vode kao i uljem.
Pokriti folijom i peći 30 min pa otkriti na 220 stepeni C oko 50 min da zarumeni. Ja sam ubacila i malo krompira.
