Fina kremasta punjena piletina. Osvaja na prvi zalogaj!
Potrebno je:
par pilećih prsa
100 gr šunke
50 gr kačkavalja listovi
50 g suvog vrata
4 kašike kremastog sira za mazanje
3 sira zdenka
malo rendanog kačkavalja
začin za piletinu
suvi začin
malo belog luka u granulama
malo rendanog kačkavalja
Priprema:
Piletinu iseći na tanke šnicle pa između folije malo istanjiti.
Posuti suvim začinom i začinom za piletinu i malo maslinovim uljem i belim lukom. Izmešati rukama.
Prvu šniclu raširiti u poslužavnik pa premazati sa krem sirom, preko staviti listove šunke, zatim malo premazati topljeni sir zdenka pa list suvog vrata. Zatim odozgo kačkavalj, sir, meso.
Odozgo sitno izrendati kačkavalj. Možete ovaj sastav i redosled izmenjati sami kako vama odgovara.
Tepsiju obložiti pek papirom i meso ređati u pleh. Peći na 220 stepeni C oko 30, 40 min. da zarumeni. Služiti toplo.
