Youtube/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
2 jabuke
100 gr mlevenih oraha
50 gr seckanih
1 šaka suvog groždja
malo cimeta
1 kašika šećera
150 gr brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike džema
sok pola limuna
korica limuna
50 ml ulja
Jabuke izrendati i dodati cimet, ulje, pola mlevenih oraha, jedna šaka suvog grožđa, šećer, brašno sa praškom za pecivo, sok pola limuna i sve dobro izjednačiti.
Manji pleh premazati uljem i posuti brašnom i istresti testo i poravnati.
Posuti seckanim orasima i peći na 190 stepeni oko 40-50 min. Ohlađen kolač premazati džemom i posuti malo još mlevenim orasima. Iseći na krupnije kocke i svaki još provući kroz mlevene orahe. Sočan rastresit sjajnog ukusa…
