Bakina kuhinja: Pljeskavice od krompira – brzo jednostavno

Pljeskavice ne moraju uvek da budu od mesa. Baka Jela vam je pripremila brz ui jednostavan recept za pljeskavice od krompira i poručula da su sjanog ukusa i da ih obavezno probate.

Potrebno je:

3 veća krompira
3 kašike prezli
1-2 jaja
soli..bibera
peršunov list
malo aleve paprike
3 čena belog luka
1 glavica crnog luka

Priprema:

Krompir očistiti izrendati posloliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10-15 min.pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja ,prezle i peršunov list sitno seckan. Sve dobro izmešati. Vaditi na papirni ubruse.

Prijatno!