Youtube/Jelajelena Petrovic
Ukoliko niste ljubitelj mesa ili jednostavno želite da isprobate nešto drugačije, ovo je recept za vas.
Potrebno je:
– 1 veća tikvica
– 1 glavica crnog luka
– 3-4 čena belog luka
– 2 šargarepe
– 1-2 kašike brašna
– 50 gr posnog kačkavalja
– peršunov list
– biber, so
– malo ulja
Priprema:
Tikvicu, šargarepu i luk očistiti izrendati pa posoliti…
Izmešati i ostaviti da odstoji 20 min. pa ocediti.
Dodati izgnječen beli luk, rendan posni kačkavalj, brašno, seckan peršunov list, so, biber i sve dobro izjednačiti.
Tepsiju podmazati, praviti pljeskavice i ređati. Premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30 min. Kao prilog krompir, pilav ili šta želite.
