Bakina kuhinja
Pica ne mora uvek biti u svom klasičnom izdanju.
Potrebno je:
1/2 kg tanjih kora
200 gr suhomesnatog, šunka, salama, suve kobasice…
2 kisela krastavca
200 gr sira
2 jaja
1/2 praška za pecivo
kečap
origano, ulje
Priprema:
Suhomesnato dobro iseckati a sir izdrobiti i izmešati sa jajima i praškom za pecivo.
Obložite tepsiju pek papirom, malo je premažite uljem pa ređajte red kora i malo ulja. Sledeću koru premažite sirom, preko nje ide kora koju premažete opet sirom i pobacate suhomesnato kao i seckane kisele krastavčiće.
Tako do kraja dok imate materijala. Pokrijte korom koju premažete uljem i ušuškate pitu. Pecite na 200 stepeni C 40-50 min. da lepo zarumeni.
Seći toplu. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
