Youtube/Jelajelena Petrovic
Evo jednog video recepta za one koji bi napravili krilca na malo drugačiji način.
Potrebno je:
1 kg pilećih krilaca
1 kašika soja sosa
1 kašičica gotovog začina za meso
4 čena belog luka izdrobljenog u malo vode
1 kašičica mlevene slatke paprike
po želji tucane ljute
soli, bibera
1 kašičica meda
1 kašičica kajmaka ili pavlake kisele
maslinovo ulje
Priprema:
Krilca dobro pregledati da nema neko perce i odseći one zaperke špicaste. U činiju staviti soja sos, isceđen izdrobljen beli luk, dodati papriku, so biber, med, kajmak i sve žicom izjednačiti.
Preliti krilca, izmešati i ostaviti da upije mirise marinade oko 30 min. Otklopiti i dodati 30 ml ulja pa još jednom izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom i poređati krilca.
Peći na 210 stepeni C oko 50 min dok lepo ne porumeni. Ja sam uz prilog ispekla krompir.
