Potrebno je:
2 jaja
3oo ml mleka
1,5 šolja brašna (šolja od 200 gr)
malo ulja
malo soli
2 jabuke na listove
Priprema:
Jaja izmutiti dodati mleko, brašno i malo soli pa sve izjednačiti bez grudvica Ubaciti oljuštene jabuke na listove malo deblje.
U tiganj sipati malo ulja pa kašikom vaditi jabuke sa testom i pržiti. Kad porumene sa jedne i druge strane vaditi na papirne salvete.
Posuti vanilin šećerom i prah šećerom…