Youtube/Jelajelena Petrovic
Jednostavno i brzo se pravi. Idealan recept za majke koje nemaju mnogo vremena da stoje pored šporeta.
Potrebno je:
1 veća glavica luka
2 šargarepe
4 krompira
1 paradajz
1 kašika ajvara
1 zelena paprika (može iz zamrzivača)
ulje
peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, papriku i šargarepu da se dinsta. Dodati 1 kašiku ajvara, malo ml. paprike i krompir na kocke.
Naliti malo više vode pa kuvati 30 minuta da uvrti.
Dodati soli po želji, bibera i peršunov list.
Po želji može se dodati na kraju i 3-4 čena belog luka.
Naš recept je gotov.
