Musaka na malo drugačiji način. Poptuno novi ukus sa samo jednim novim sastojkom.
Potrebno je:
800 gr krompira
4 jaja
300-400 gr mlevenog mesa
4 čena belog luka
1 glavica crnog luka
ulje, so biber
aleva paprika
po želji 200 gr suve slanine
1 puna kašika kisele pavlake
200 ml mleka
Priprema:
Rernu odmah uključiti na 200 stepeni C… Na ulju propržiti crni luk seckan, pa dodati mleveno meso i po želji malo suve slanine seckane. Dodati aleve paprike, soli, bibera, belog luka izdrobljenog i 1 jaje. Sve izmešati. Šerpu podmazati uljem. Krompir oguliti i iseći na tanje kolutove. U podmazanu šerpu, djuveč ili tepsiju staviti pola kormpira, zatina na njega sav nadev od mlevenog mesa. Preko ostatak krompira. Umutiti 3 jaja, dodati pavlaku i jaja, dodati mleko i izjednačiti. Preliti musaku..Možete odozgo staviti listove suve slanine..Peći oko sat vremena..
Prijatno!
