Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
– 3 jaja
– 2 krompira srednje veličine
– 100 gr hlebnog brašna
– 100 gr kukuruznog brašna
– 70 ml kisele vode
– 70 ml ulja
– 1 prašak za pecivo
– so, biber
Priprema:
Krompir narendati. Jaja umutiti mikserom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kukuruzno brašno, ulje i kiselu vodu.
Ubaciti krompir, dodati so, biber i sve dobo izjednačiti. Pleh dobro podmazati i pobrašnjiviti ili obložiti pek papirom.
Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min.
