Čokolada je nepogrešiv sastojak svakog kolača a u kombinaciji sa šuškavac prelivom predstavlja fantazija ukusa.
Potrebno je:
4 jaja
100 gr šećera
100 ml ulja
200 gr brašna + 1 kašika
1 kašika kakaa
1/2 praška za pecivo
100 gr suvog groždja
100 gr mlečne čokolade
50 gr lešnijka
Priprema:
Umutiti žumanca sa 100 gr šećera dodati mleko, ulje, kakao brašno prašak za pecivo i sve izjednačiti. Sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C oko 15 min. Umuti belanca sa ostatkom šećera, pa dodati suvo grožđe i jednu kašiku brašna. Izmešati pa na pečen biskvit razvući podjednako posuti lešnik i vratiti u rernu. Smanjiti rernu na 180 stepeni C i peći još 25 min. Preliti čokoladom i ostaviti da se ohladi. Seći na kocke.
