Bakina kuhinja
Krompir salata je redovan “gost” na našim trpezama, uglavnom u vreme posta ili uz ribu.
Potrebno je:
krompir
maslinovo ulje
so biber
1 glavica crvenog luka
peršunov list
limun ili jabukovo sirće
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci pa oguliti. Iseći na kolutove. Posoliti, pobiberiti dodati seckan crveni luk peršunov list i maslinovo ulje.
Salatu zakiseliti limunovim sokom ili jabukovim sirćetom.
Izmešati dobro i služiti uz prženu ribu ili bilo koje meso..
