Youtube/Jelajelena Petrovic
Zanimljivo a istovremeno i lepo.
Potrebno je:
1.
3 kašike šećera
3 kapi soka limuna
2 jaja
60 gr šećera
250 ml. mleka
2.
2 jaja
100 gr. šećera
50 gr brašna
malo praška za pecivo
Priprema:
U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa 250 ml mleka pa preliti karamel.
Umutiti 2 jaja sa 100 gr šečera pa dodati brašno pa dobro izjednačiti može i malo praška za pecivo.
Jednako prelivati mleko u tepsiju.
Pleh staviti u drugi malo veći i u njega sipati za pola cm vruće vode. Peći kolač na 200 stepeni C oko 50 min. pred kraj pokriti folijom.
Ohladjen kolač izvrnuti na tanjir.
