Pileći paprikaš idelano je jelo za subotu, kada domaćice spremaju kući i nemaju mnogo vremena za pripremu ručka. Ukusno jelo zadovoljiće sve članove porodice. Jednostavno je, lako se pravi i što je najbitnije ukusno je i hranljivo.
Potrebno je:
1 par pilećih bataka
1 glavica crnog luka
1 kašila masti
2 šargarepe
2 zelene paprike
5 krompira
1 paradajz
aleva paprika
so, biber
Noklice:
2 jaja
brašno
1 kašika ulja
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan luk, šargarepu i papriku. Dodati alevu papriku i piletinu kao i krompir na kocke. Doliti vode i kuvati da se meso skuva. Izmeriti dva jaja koja smo razbili pa toliko u jaja dodati brašna i kašilu ulja. Dobro izmućkati žicom i ostaviti u frižider 15 min. U skuvani paprikaš malom kašičicom vaditi testo i spuštati u čorbicu. Kuvati 10 min poklopljeno. Na kraju dodati oljuštrn paradajz i peršunov list.
Prijatno!
Pratite nas na društvenim mrežama Život Vesti-online i Baka Jelina kuhinja!