Bakina kuhinja
Potrebno je:
500 gr brašna
10 gr kvasca
1 kašicica šećera, soli
korica limuna
100 ml. mleka
100 ml. jogurta
2 kašike džema
150 gr oraha mlevenih
1 jaje
50 gr maslaca
Priprema:
U vanglu staviti kvasac nadošli u malo vode sa šećerom dodati mleko i jogurt, maslac, jaje, brašno, korica limuna, so i zamesiti glatko testo.
Odmoriti 30 min. pa razviti teso pola cm, premazati malo džemom i posuti orasima.
Uviti u rolat i staviti u podmazan pleh. Pokriti da odmara 15 min.
Premazati žumancetom i peći 40-50 min na 180 stepeni C.
