Youtube/Jelajelena Petrovic
Potrebno je:
300 gr pilećih džigerica
2 kašike belog brašna
3 kašike prezli
granule belog luka
so, biber
2 jaja
ulje
Priprema:
Džigerice posoliti, dodati granule belog lika bibera pa izmešati.
Uvaljati u brašno, obilno okupati u jajima koje ste izmutili i malo posolili, a zatim u prezle.
Pržiti u dubokom ulju da porumene sa jedne i druge strane. Poklopiti kod prženja jer prskaju prilikom prženja.
Vaditi na papirnu salvetu. Servirati uz kuvan krompir
