Može da se jede za doručak, ručak ali i večeru. Ovo jelo je idealno za svako doba dana.
Potrebno je:
300 gr tankih kora
300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
ulje,so biber
1 jaje
200 gr kisele. pavlake
peršunov list
Priprema:
Iseckati crni luk pa ga propržiti na ulju. Dodati so, biber, peršunov list može i malo aleve paprike po želji. U činiju istresti pavlaku dodati jaje i izjednačiti. Tri kore premazati pavlakom pa slagati jednu preko duge , a na treću dodati 3 kašike mlevenog mesa i rasporediti. Saviti ivice i uvitu u rolnicu. Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Ostatkom pavlake premazati rolnice da ne puca kora kad ih sečete kad se ispeku. Peći na 200 stepeni C oko 35-40 min. Seći toplo i služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
Prijatno!
Posetite baka Jelin sajt i blog i pronađite zanimljive domaće recepte!
Pratite baka Jelu i na fejsbuku!
