Doručak ili večera za svačiji ukus.
Potrebno je:
Kupus pržen ribanac
soli
bibera
tanke kore za pitu
ulje
malo kisele vode
Priprema:
Pleh podmazati. Jednu koru raširiti na sto premazati uljem i poprskati kiselom vodeo.
U donj deo staviti prženog kupusa raširiti po šiirini i uviti u rolnicu.
Rolnicu uviti u krug formirajući puža. Redkati u pleh.
Uvijenu pitu premazati odozgo uljem i kiselom vodom i peći na 200 stepeni C 30 minuta…