Ukusan i zdrav ručak obavezno treba da uključuje i ovakvu jednu čorbicu.
Potrebno je:
200 gr prokelja
1/2 praziluka
2 šargarepe
1 krompir
50 gr pirinča
1 manji paradajz
1 manji celer
maslinovo ulje
soli.. biber…peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti seckan praziluk i šargarepu, dodati na kockice koren celera, i na kocke krompir. Naliti vodom.
Posoliti i dodati mleven biber. Kuvati 20-30 min. Ubaciti opran paradajz sečen. Kuvati jos 2-3 min na kraju seckan peršun.
Naš ručak je gotov. Fantastično.