Youtube/Jelajelena Petrovic
Kako spremiti grašak.
Potrebno je:
1/2 kg graška
300 gr suvih rebara
2 šargarepe
1 zelena paprika
1 glavica crnog luka
1 krompir
1 kašičica aleve paprike slatke
1 mala kašičica brašna
so..malo suvog začina
peršunov list
ulje lovorov list
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luki seckanu papriku. Dodati na kolutove šargarepu , dinstati malo i dodati grašak, suva rebra i na kockice krompir.
Doliti malo vode pa krčkati. Dodati alevu papriku, listove lorbera, malo začina i soli. Naliti da se kuva.
Kad se skuva ubaciti razmućeno brašno i seckan peršunov list. Pustiti da provri. Naš ručak je gotov. Uživajte u bogatom ukusu…
