Uživajte u ovom divnom jelu koje je othranilo generacije.
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
3-4 mesnate babure paprike
2 veća paradajza
1 kašika masti
600-700 gr pilećeg mesa
Prilog:
300 gr kuvanog kromira
mleven biber
ulje
peršunov list
Priprema:
Na masti propržiti sitno seckan crni luk, pa kad se malo proprži dodati isečeno pileće meso.
Dodati malo vode i dinstati, pa kad meso omekša dodati nasečenu papriku. Kad ona omekša dodati oljušten i isečen paradajz. Kad tečnost ispari posoliti po želji i dodati peršunov list. Krompir skuvati u ljusci oguliti pa iseći na kocke pouljiti pobiberiti i dodati malo peršunov list.
Prijatno!
Posetite baka Jelin sajt i blog i pronađite zanimljive domaće recepte!
Pratite baka Jelu i na fejsbuku!
