Pexels
Sastojci:
– 5 jaja
– 200 g šećera
– 250 ml ulja
– pola litre mleka
– pola kg brašna
– 1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u dublju vanglicu i, uz postepeno dodavanje šećera, čvrsto umutiti. Dodati žumanca i umutiti, da se dobije penasta smesa. Dodati ulje i mleko, pa sjediniti. Na kraju ubaciti mešavinu brašna i praška za pecivo.
Kalup za bakin kolač, dobro, zagrejati. Na sredinu kalupa stavljati po jednu, punu, kutlaču, umućene smese. Bakin kolač peći 4-5 minuta.
