pixabay.com
U Austriji bio-proizvodi veoma su traženi i gotovo svako domaćinstvo rado kupuje takve namirnice, a u proseku je, u prvoj polovini ove godine, svako austrijsko domaćinstvo potrošilo 113 evra na tu vrstu proizvoda.
Obrt od prodaje svežnih namirnica, bez uzimanja u obzir hleb, u poređenju sa šest meseci prošle godine, u malim prodavnicama porastao je za oko 17 odsto na oko 420 miliona evra.
Udeo bio-proizvoda kod svežih namirnica je proteklih godina neprestano rastao i dostigao je ove godine udeo od 11,3 odsto, proizilazi iz aktuelnih zvaničnih podataka.
Obrt biološki svežnih namirnica u supermarketima je ove godine, u poređenju sa prvih šest meseci 2020.porastao za 16,7 odsto na 419,7 miliona evra.
“Pandemija je pojačal trend ka kupovini regionalnog kvaliteta “, ocenila je ministarka poljoprivrede Austrije Elizabet Kestinger.
Ona je najavila da će vlada dalje jačati “bio-poljoprivredu”.
