Američke palačinke se razlikuju od onih na koje smo navikli, ali ako želite da malo obogatite vašu trpezu i oduševite porodicu i prijatelje nečim novim, možete iskoristit recept – jednostavno se spremaju i ne treba mnogo sastojaka.
Sastojci:
2 šolje brašna
2 kašičice praška za pecivo
pola kašičice soli
2 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera
2 šolje mleka
4 kašike ulja
2 jajeta
Priprema:
U posebnim posudama promešajte suve i mokre sastojke. Spojite ih i mutite mikserom neka 2-3 minuta.
Podmazani tiganj zagrejte na srednjoj temperaturi. Kutlačom zahvatite testo i stavite na tiganj i pecite oko minut, prevrnite polako i pržite i drugu stranu.
Palačinke možete naslagati jednu na drugu, pa preliti čokoladom, medom, javorovim sirupom, dodati voće, sladoled, po želji. Eksperimentišite sa raznim ukusima.