Ponedeljak 18. 2. 2019.
Washington
-40
  • Chicago
    -20
  • New York
    -40
  • Belmont
    -50
  • Atlanta
    100
  • Boston
    120
  • Firt
    00
  • Denver
    120
  • Detroit
    -30
  • Dover
    80
  • Hartford
    -10
  • Orlean
    -60
  • Helena
    100
  • Ren
    -70
  • Honolulu
    180
  • Las Vegas
    20
  • Portland
    120
  • Salem
    00
  • Santa Fe
    -30
  • Tampa
    260
  • Topeka
    -70
0
Petak 17.08.2018.
15:15
A. Šišić - Vesti A

Siti gladnima veruju

Ono što je za jednog čoveka otpad, za drugog je blago! Potrošačko društvo 21. veka nažalost ne haje za nedaće pojedinca. Ljudi koji su u mogućnosti nemilice troše novac na kupovinu hrane a da pritom nisu ni svesni da je potom bacaju. Statistika o količini bačenih namirnica u svetu je poražavajuća. U Australiji brojke pokazuju da žitelji petog kontinenta godišnje odlože u kante za smeće čak četiri miliona tona voća, povrća...

Ove oaze za sve one koji ne jedu meso i životinjske proizvode već godinama unazad nemaju cene u meniju, nemaju fiskalne kase i račune. Svojevremeno je generalni menadžer Lentil-a Met Petit pojasnio je zbog čega je njihov meni pun jela, ali bez cenovnika:


Specijalitet dana


- Trudimo se da podstaknemo osećaj kod ljudi da zajednica postoji, ta svest se u Australiji smanjivala tokom poslednje decenije. Naš cilj je širenje filozofije o brizi i davanju onoga što možete. Zato kod nas nema cena u restoranu.

Nakon što svako izabere obrok na tabli, koji je ispisan kredom kao "specijalitet dana" i ispije šolju čaja ima mogućnost da po svim nahođenju "plati" ručak tako što će ubaciti novac u anonimnu donatorsku kutiju. Otprilike 12 dolara pokriva troškove obroka, a već 15 pokriva i troškove, uključujući gas, struju i plate osoblja.

Ovi restorani postoje i van Viktorije, odnosno ima ih i u Sidneju. Nekolicina zaposlenih se čak preselila iz Melburna u drugu metropolu da bi pomogla u razvoju posla. Turisti su u Sidneju česti gosti. U restoranu tvrde da ljudi dolaze sa svih krajeva sveta da bi videli šta oni rade.


Navalili i turisti



- Mi smo turisti, tako da je naš budžet prilično ograničen. I mi gosti smo povezani sa domaćinima, pa smo želeli da podržimo tu ideju - kaže Šin, koji je prvi put jeo u Lentilu.
Tim koji stoji iza neprofitnog restorana Lentil as Anything
odlučio je da njihovu ideju "plati koliko želiš i osećaš" sada proširi i na novu delatnost - supermarkete.

U delu melburnškog kvarta Thornbury otvorili su vrata prvog dućana u kome kupci samostalno mogu da formiraju cenu onoga što im je potrebno. Oni koji ne mogu da priušte da kupe, dobrodošli su da uzmu ono što im treba, i to besplatno!

Svako ko ima želje i volje da se uključi u ovu plemenitu misiju može da volontira u prodavnici.

Tim koji stoji iza ove organizacije želi da se udruži sa što više lokalnih farmera, restorana i lanaca marketa, kako bi dopunjavali rafove

Sva hrana koja je bezbedna za jelo, umesto da završi na deponiji, sada stoji na policama. Izloženi su voće, povrće, pecivo, a količine se razlikuju iz nedelje u nedelju u zavisnosti od donacija.

Gurmanska fešta

Malo ko zna da širom planete postoje restorani koji su besplatni. "Moya" je jedan od njih. Stisnut među drugim restoranima u Amsterdamu u Holandiji on odskače od konkurencije zato što četvrtkom služi besplatnu hranu. Početak gurmanske fešte je u 20 sati. Među posetiocima je ovaj dan poznat pod sloganom "jedite bogato". Rezervacije su obavezne, ali zato nije potebno da se ponese novčanik.

Raj za maligane

Nemci su se potrudili da budu originalni i darežljivi prema svojim bližnjima na specifičan način. U Berlinu postoji lokal poznatiji kao " Weinerei". U njemu, kako mnogi tvrde, vlada politika "plati koliko hoćeš", ali to važi za vina. Posle 20 sati plaća se naknada od dva evra za iznajmljivanje čaše i uz nju pristup svakakvim nektarima od grožđa. Kad ste spremni za odlazak, plaćate koliko mislite da je uživanje vredelo.

pixabay.com
 

Milijarde na đubrištu

Studije koje mere količinu otpada u Australiji pokazale su da žitelji bace 4,06 miliona tona hrane godišnje. Težina te hrane je jednaka težini od 45.000 najvećih bagera kopača.
Vlada Novog Južnog Velsa procenjuje da prosečno domaćinstvo svake godine u kantu za smeće odloži namirnice vredne 1.036 dolara. Pošto na petom kontinentu postoji prijavljeno 7.760.320 domaćinstava brojke pokazuju da godišnje Australijanci bace vrtoglavih osam milijardi dolara.

Trulež na deponijama

Hrana na deponijama predstavlja značajan deo ukupnog smeća
- Novi Južni Vels 38 odsto
- Druge države 41 odsto
- Komercijalna i industrijska hrana 21,5 odsto

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Rade Šerbedžija (73)
GUBITNIK
Čedomir Janjić (47)
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Okolnosti se menjaju, čini vam se da su svi promenili stavove pa su vam danas postali potpuno strani. Krajnje je vreme da počnete da mislite samo na sebe.
SAVET: obuzdajte svoju netaktičnost.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Trudite se da se predstavite ozbiljnijim i važnijim nego što zaista jeste. Ne držite se životnih stavova koji nisu vaši jer ih ne možete delima dokazati.
SAVET: pazite šta pričate.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Pokušavate da se udružite sa pobednicima, ali vam nekako sve izmiče. Nije pravo vreme za vas, obuzdajte ambicije i strpljivo sačekajte svojih pet minuta.
SAVET: ostanite po strani.
  • 2019 © - vesti online