Izgleda kao najsočniji burger na svetu, sve dok ne saznate od čega je
Jedan supermarket u nemačkom gradu Ahenu je u prodaju stavio burgere koji na prvi pogled izgledaju kao da su od junetine. Međutim, oni su napravljeni od larvi buba koje se gaje u Holandiji.
Kako navodi "Bugfoundation", proizvođač neobičnih burgera, larve su izuzetno bogate proteinima i veoma hranljive.
Osim larvi, "meso" burgera se sastoji i od organske soje. Posluženi sa zelenom salatom, lukom i paradajzom, oni se mogu kupiti u prodavnicama lanca supermarketa "Rewe", nakon što su se pokazali veoma uspešno u Holandiji i Belgiji.
Manfred Reder se hrabro usudio da proba ovaj burger i rekao da je on dobra alternativa mesu.
- Bio sam skeptičan, ali sam uzeo još jedan jer je bio veoma ukusan - rekao je on.
Osnivači "Bugfoundation" Baris Ozel i Maks Kremer su na konceptu radili četiri godine, a na ideju su došli nakon putovanja u jugoistočnu Aziju gde nije neuobičajeno da se jedu insekti.
- Jednostavno je. Treba da napravite proizvod koji izgleda estetski i da ne pokažete nijednog insekta - rekao je Ozel.
Kako je rekao, ljude je privukao miris burgera, ali su neki ipak odbili da ga probaju kada su saznali od čega je.
