Sreda 20. 3. 2019.
Washington
00
  • Chicago
    40
  • New York
    -30
  • Belmont
    -80
  • Atlanta
    00
  • Boston
    70
  • Firt
    -30
  • Denver
    00
  • Detroit
    00
  • Dover
    -20
  • Hartford
    -30
  • Orlean
    -10
  • Helena
    10
  • Ren
    -100
  • Honolulu
    190
  • Las Vegas
    140
  • Portland
    150
  • Salem
    60
  • Santa Fe
    20
  • Tampa
    140
  • Topeka
    50
0
Petak 25.01.2019.
03:30
republika.rs, Vestionline A

Hrana iz konzerve najčešći trovač: Ovi sastojci razaraju vaš organizam

Konzervirana hrana može da sadrži višak soli, sporne hemikalije pa čak i opasne bakterije, a predstavlja najčešći uzrok trovanja u domaćinstvu. Evo kako da se obezbedite.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Većina soli koju unosimo u organizam dolazi iz hleba i prerađene hrane - posebno polugotove ili konzervisane.

Kako biste smanjili unos soli, konzervisanu hranu pre kuvanja isperite. Operite ih pod mlazom hladne vode pa tek onda pripremite. Osim unutrašnjosti konzerve važno je da operete i spoljni deo. Nikako nemojte zaboraviti da isperete i otvarač za konzerve nakon korišćenja.

Zamislite samo put koji su prošle od fabrike i kamiona do skladišta. Bile su u raznim rukama koje su ih stavljale na police, a koliko ih je tek kupaca primilo kako bi videlo sastav. Možda je i koja pritom pala na pod.

Prilikom otvaranja poklopca bakterije lako ulaze u hranu, a kako biste to sprečili, operite konzerve i obrišite ih kuhinjskim ubrusom pre upotrebe. To važi i za limenke piva ili sokova, a ako ih niste u mogućnosti da ih isperete pod vodom, upotrebite antibakterijske maramice.

Oštećene konzerve bolje nemojte da koristite jer postoji veća opasnost od prelaska hemikalija koje se nalaze u sastavu zaštitnog sloja konzerve, takozvanog bisfenola A (BPA), u hranu. Njihovo štetno delovanje utiče na hormonsku neravnotežu.

U domaćinstvu je konzervisana hrana najčešći izvor botulizma, opasnog trovanja po život izazvano bakterijom Clostridium botulinum. Jedan od znakova prisutnosti bakterije mogu biti naduvane konzerve koje šište prilikom otvaranja. Čak i samo udisanje plina ili male količine hrane na rukama može biti jako opasno, stoga je takve konzerve bolje ne koristiti.

Nakon otvaranja konzerviranu hranu prebacite u staklenu ili plastičnu posudu i čuvajte je u frižideru.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Miomir Kecmanović (20)
GUBITNIK
Nikola Gruevski (49)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Koncentracija vam je u padu, pa zbog toga odustanite od važnih odluka. Posebnu pažnju obratite na papire, nije vreme za bilo kakva potpisivanja.
SAVET: usporite tempo.
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Odličan je trenutak za sve poslovne poduhvate koje ste pokrenuli, a koji su neko vreme stagnirali. Očekujte ponudu koja će biti više nego povoljna za vas.
SAVET: reagujte brzo.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Dobro raspoloženje iskoristite za sređivanje kako u svom domu, tako i na radnom mestu. Sklad u vašem okruženju pomoći će realizaciju novih projekata.
SAVET: više spavajte.
  • 2019 © - vesti online