Petak 29. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Sreda 10.04.2019.
03:30
Telegraf.rs, Vestionline A

Preukusna kuvana musaka sa belim lukom i alevom paprikom

Omiljeno jelo mnogih navikli smo da spremamo u rerni, ali sada je pred nama recept za kuvanu musaku.

pixabay.com
Foto: Ilustracija

Za ovo jelo vam je potrebno:

- kilogram krompira;

- 2 šargarepe;

- glavica luka;

- 500g mlevenog mesa;

- malo soli;

- malo bibera;

- aleva paprika po želji;

- pola vezice peršuna;

- čen belog luka;

- 4 jaja;

- 200g kiselog mleka;

- 300g brašna;

- 50ml ulja;

- 100ml paradajz soka.

Krompir oljuštite i isecite na kockice, kao i šargarepu. Luk i beli luk oljuštite i iseckajte na sitno. Mleveno meso razmesite u vodi da se pretvori u mrvice.

U dubokoj šerpi zagrejte ulje i u njemu propržite luk i beli luk dok ne omekšaju, a nakon toga stavite šargarepu i kuvajte dok ne omekša. Na kraju stavite mleveno meso, mešajte žicom da se usitni i dobro se uprži.

Začinite začinima i stavite isečeni krompir. Dolijte paradajz sok i malo vode. Ostavite da se krčka dok se krompir ne skuva i voda blago provri.

Za to vreme spremite preliv. U posudu razbijte jaja i mutite sa prsohvatom soli. Nakon toga dodajte mleko, mešajte i na kraju dodajte brašno.

Kada je krompir gotov sipajte smesu u posudu za pečenje podmazanu u ljem. Rasporedite ravnomerno špatulom i prelijte pripremljenim prelivom. Musak ase peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se preliv ne zapeče. Musaka se servira topla i obilno posuta peršunom.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Nečije namere ne zvuče dovoljno iskreno, stoga pažljivije analizirajte osobu koja plasira neobičnu priču. Kada situaciju na poslovnoj sceni posmatrate sa različitih aspekata, biće vam jasnije na koji način treba da rešavate svoje dileme. Komentari koje čujete od bliske osobe deluju pozitivno na vaše samopouzdanje.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
  • 2024 © - vesti online