Sreda 16. 1. 2019.
Washington
-40
  • Chicago
    -20
  • New York
    -30
  • Belmont
    -10
  • Atlanta
    30
  • Boston
    50
  • Firt
    -20
  • Denver
    50
  • Detroit
    -30
  • Dover
    10
  • Hartford
    00
  • Orlean
    -10
  • Helena
    30
  • Ren
    -80
  • Honolulu
    180
  • Las Vegas
    70
  • Portland
    110
  • Salem
    00
  • Santa Fe
    -40
  • Tampa
    120
  • Topeka
    00
0
Subota 12.01.2019.
01:30
mondo, vestionline A

Šta se dešava u telu kada ne jedete meso

"Prelaz na vegetarijanski režim ishrane može da bude težak zadatak, zato je važno da sebi postavite pitanje zašto pravite takvu promenu u svojoj ishrani", kaže dijetetičarka i nutricionistkinja Rejčel Hokins.

pixabay.com
 

Ona dodaje da je jako važno da, pre nego što postanete vegetarijanac, imate sve potrebne informacije o nutrijentima i vitaminima.

Nutrijenti

Hokinsova kaže da četiri nutrijenta predstavljaju glavnu brigu prilikom prelaska na vegetarijansku ishranu - gvožđe, vitamin B12, kalcijum i omega-3 masne kiseline.

- Ako se smanji unos ovih nutrijenata, vremenom može ozbiljno da se ugrozi zdravlje - kaže nutricionistkinja.

Privikavanje

Planiranje je ključno kod prelaska na vegetarijanski režim ishrane. Nutricionistkinja Hokins predlaže da postepeno prestajete da jedete meso i proizvode od mesa, da bi taj prelaz bio lakši.

- Veganska ishrana je mnogo kompleksnija od toga da jednostavno jedete hranu na biljnoj bazi. To zahteva planiranje i disciplinu u mnogim društvenim situacijama, posebno kada je reč o odlascima u restorane ili na nekim društvenim okupljanjima - objašnjava ona.

Zdravlje creva

Hokinsova kaže da nikako ne zapostavite zdravlje creva kada prestanete da jedete meso. Vegetarijanska ishrana je po prirodi bogatija vlaknima.

- Naglo povećanje unosa vlakana može da dovede do iritacije creva, do nadutosti, gasova ili konstipacije, pa bi bilo najbolje da se unos namirnica na biljnoj bazi postepeno povećava. Takođe, ne zaboravite da pijete dosta vode kako biste ublažili potencijalne sporedne efekte -  savetuje ona.

Dobre strane vegetarijanske ishrane

Nutricionistkinja kaže da, ako se polako pređe na ovaj režim ishrane, to može da ima dobre efekte na zdravlje – smanjenje krvnog pritiska, smanjenje rizika od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2 zahvaljujući tome što je ishrana bogata voćem, povrćem, žitaricama i maloj količini zasićenih masti.

Voće i povrće imaju malo kalorija, a sadrže dosta vlakana, vitamina i minerala, što pomaže u održavanju zdrave telesne težine, smanjenju krvnog pritiska i smanjenju holesterola.

- Takođe, sadrže antioksidante i fitohemikalije koje su poznate po svojim antizapaljenskim svojstvima - kaže nutricionistkinja Hokins, otkrivajući da to štiti od bolesti koje se povezuju sa zapaljenjima, poput reumatoidnog artritisa.

Hokinsova naglašava da to ne znači da je vegetarijanska ishrana bolja od mesožderske, jer još uvek nije bilo istraživanja koja bi to dokazala. Takođe, pitanje je koliko vremena treba da prođe od početka primene ovakve ishrane da bi osoba osetila ove benefite.

Ona ističe da je možda najbolja opcija da jednostavno smanjite količinu obrađene hrane koju jedete, a da jedete više namirnica na biljnoj bazi.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Predrag Voštinić (44)
GUBITNIK
Goran Cvetanović (54)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Ne ulazite u diskusije jer ćete reći nešto što ne mislite. Sebe projektujete na druge ljude i umesto da se pozabavite svojim manama, vi kritikujete okolinu.
SAVET: kontrolišite pritisak.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Previše ste opterećeni, pa zbog toga možete postati jako napeti. Smanjite ambicije, ne morate baš svaki zadatak dovršiti bez greške.
SAVET: više se odmarajte.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Imate veliku potrebu da nešto suštinski promenite. Dok vam se ne razjasni šta je konkretno najvažnije, ne povlačite nikakve poteze jer ćete pogrešiti.
SAVET: ne žurite.
  • 2019 © - vesti online