Subota 23. 2. 2019.
Washington
-50
  • Chicago
    10
  • New York
    -30
  • Belmont
    -30
  • Atlanta
    100
  • Boston
    220
  • Firt
    -10
  • Denver
    70
  • Detroit
    -20
  • Dover
    30
  • Hartford
    00
  • Orlean
    -20
  • Helena
    130
  • Ren
    -60
  • Honolulu
    230
  • Las Vegas
    40
  • Portland
    170
  • Salem
    50
  • Santa Fe
    -20
  • Tampa
    220
  • Topeka
    20
0
Sreda 26.09.2018.
03:30
mondo.rs, Vestionline A

Ove namirnice su najbolji izvori gvožđa

Evo šta treba da jedete da biste bili sigurni da unosite dovoljno gvožđa.

pixabay
 

- Gvožđe je jako važno za funkcionisanje našeg organizma jer bez njega crvena krvna zrnca ne bi mogla da transportuju kiseonik tamo gde treba - kaže dr Mardži Sajdel za Women's Health.

- Pošto naše telo ne stvara gvožđe, moramo ga unositi svakodnevno, putem namirnica koje konzumiramo - kaže ona.

Gvožđe tradicionalno povezujemo sa crvenim mesom, ali ovaj važan nutrijent može se naći, i to u značajnim količinama, u namirnicama biljnog porekla. Doduše, gvožđe biljnog porekla se ne apsorbuje tako dobro kao ono iz namirnica životinjskog porekla, pa je potrebno da se unosi u većim količinama.

Evo koje su namirnice dobri izvori gvožđa:

Sočivo

Gvožđe: 7 mg po porciji

Sočivo je generalno zdravo, bogato proteinima, vlaknima i vitaminom A.

Jedna porcija (šolja kuvanog sočiva) ima: 230 kalorija, 0,8 g masti, 4 mg natrijuma, 40 g ugljenih hidrata, 4 g šećera, 16 g vlakana, 18 g proteina.

Spanać

Gvožđe: 6 mg po porciji

Osim toga, spanać sadrži vitamin A, kalcijum, kalijum.

Jedna porcija (šolja kuvanog spanaća) ima: 42 kalorije, 0 g masti, 6 g ugljenih hidrata, 0 g šećera, 126 mg natrijuma, 4 g vlakana i 6 g proteina.

Beli pirinač

Gvožđe: 4 mg po porciji

Pola porcije (pola šolje): 338 kalorija, 0,6 g masti, 74 g ugljenih hidrata, 0,1 g šećera, 5 mg natrijuma, 1,2 g vlakana, 6 g proteina.

Junetina

Gvožđe: 2 mg po porciji

Juneće meso je dobar izvor gvožđa, ali ima i visok sadržaj proteina, pa će vam pomoći da duže budete siti i potencijalno skinete višak kilograma.

Porcija (120 grama) ima: 182 kalorije, 8 g masti (od čega 3 g zasićenih masti), 0 g ugljenih hidrata, 0 g šećera, 63 mg natrijuma, 0 g vlakana, 25 g proteina.

Krompir

Gvožđe: krompir srednje veličine ima oko 2 mg gvožđa

Pomfrit nije jedini način da spremite krompir. Pripremite ga na pari ili ga ispecite u rerni, na papiru za pečenje (bez ulja), i dobićete sjajan ukus bez dodatih masti.

Jedan krompir srednje veličine ima: 168 kalorija, 0,2 g masti, 38 g ugljenih hidrata, 1 g šećera, 11 mg natrijuma, 3 g vlakana, 5 g proteina.

Tofu

Gvožđe: 3 mg po porciji

Porcija (pola šolje) ima: 181 kaloriju, 11 g masti (1,6 g zasićenih masti)m 4 g ugljenih hidrata, 7 g šećera, 4 mg natrijuma, 3 g vlakana, 22 g proteina.

Sardine

Gvožđe: 2,2 mg po porciji

Sardine imaju prilično visok sadržaj gvožđa, a kao i druga riba bogate su zdravim omega-3 mastima.

Jedna porcija ima: 155 kalorija, 9 g masti (6 g zasićenih masti), 0 g ugljenih hidrata, 0 g šećera, 229 mg natrijuma, 0 g vlakana, 18 g proteina.

Pasulj

Gvožđe: 5 mg po porciji

Jedna porcija (šolja kuvanog) ima: 254 kalorije, 1 g masti (0 g zasićenih masti), 46 g ugljenih hidrata, 4 g šećera, 13 mg natrijuma, 19 g vlakana, 16 g proteina.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Miodrag Mihajlović (58)
GUBITNIK
Zoran Babić (47)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Izbegavajte nepoznate situacije koje unose dodatnu nervozu ili poremecaj u osnovne saradničke odnose. Uz dobru organizaciju, većinu obaveza možete da završite u planiranom roku i na rutinski način. Ukoliko ste iznenađeni partnerovom reakcijom, učinite sve što je potrebno da smirite zajedničke i uzavrele strasti.
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Polazite od pogrešnih informacija ili od lažne slike koju imate o jednoj osobi, tako da donosite pogrešan zaključak. Poslovni neuspeh predstavlja logičan sled događaja i okončanje nekih neprijatnih situacija. Bolje je da se bavite svojim emotivnim dilemama, nego da se uplićete u tuđe planove. Ostanite po strani.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate dovoljno smelosti da kažete ono što mislite pred svojom okolinom, ali to se loše odražava na vaš poslovni ili društveni status. Ponekad je teško pomiriti različita poslovna uverenja i interese. Ukoliko vam je stalo da utičete na svog partnera, upotrebite neko malo i "korisno lukavstvo" koje ćete lako primeniti.
  • 2019 © - vesti online