Petak 29. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Nedelja 15.10.2017.
03:30
informer.rs, Vestionline A

Evo kako da osušite šljive za zimu?

Postoji nekoliko načina, ali bilo koji da odaberete znajte da su suve šljive veoma zdrave i da bi trebalo da ih jedete, ako do sada niste.

instagram.com/cadriedplumboard
Suve šljiva - omiljena zimska poslastica

Da bi šljive bile dobre kada se osuše, birajte krupnije plodove, zdrave, neoštećene. Računajte da vam za kilogram suvih šljiva treba oko četiri kilograma svežih plodova.

Možete da sušite cele šljive, ili da im izvadite koštice. U drugom slučaju će se brže osušiti, a kasnije će vam biti lakše da ih jedete, ili koristite za pravljenje drugih jela, kolača, kompota...

Neke domaćice šljive pre sušenja spuste kratko u vodu koja vri, jer se tako skida voštani sloj i plodovi će se kasnije brže osušiti.

Pre sušenja, šljive dobro operite i skinite im peteljke, a ko im vadite koštice samo ih presecite na pola.

Sušenje vazduhom

Plodove poređajte na sito za sušenje hrane, ili na mrežicu za ceđenje viška masnoće iz jela, a može, ali može da posluži i sito za brašno koje ćete okrenuti naopačke.

Poređanje šljive smeju da se dodiruju, ali ne bi trebalo da stoje na gomili, jedna na drugoj. Prekrijte ih pamučnom krpom, ili papirnim ubrusom, i ostavite ih na prozračnom, ali suvom mestu, nikako na direktnoj svetlosti.

Plodove okrećite najmanje jednom dnevno, a šljive bi trebalo da budu sasvim suve za najduže sedam dana.

Sušenje u rerni

Ovo je brži način, a radi se tako što šljive poređate u pleh i stavite u rernu koja je ugrejana na oko 50 stepeni Celzijusovih, a poželjno je da uključite i ventilator, ako ga rerna ima.

Šljive će biti suve za pola sata, ali pre nego što ih izvadite iz rerne, na pet minuta pojačajte temperaturu na 100 stepeni.

Preporučuje se, takođe, da tokom sušenja dva, tri puta, otvorite na sekund vrata rerne, da bi izašla vlaga.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
  • 2024 © - vesti online