Brz i ukusan obrok: Pikantne špagete koje ćete obožavati
Ukoliko volite pikantan obrok, onda su ove špagete pravi izbor za vas. Pripremaju se veoma brzo i jednostavno, a sve sastojke verovatno već imate u kući.
Sastojci:
- Pakovanje špageta ( za dve do tri osobe)
- pola neljute paprike (babura ili šilja - po želji)
- 1 - 2 ljute papričice (po ukusu)
- 1 mali paradajz
- 5 kašika maslinovog ulja (može i suncokretovo)
- pola veze peršuna
- 2 - 3 čena belog luka
- 50 g sira parmezana
Priprema:
Stavite vodu u lonac, posolite, dodajte malo ulja i pustite da proključa. Kada voda provri, dodajte testeninu i kuvajte prema upustvu sa kese. Kada su špagete gotove, isperite ih malo hladnom vodom i iscedite.
A dok kuvate testeninu, pozabavite se i sosom.
Sitno iseckajte beli luk, i propržite ga na zagrejanom ulju. Vodite računa, jer on brzo pocrni. Dodajte paradajz iseckan ka kockice, pariku - i ljutu i neljutu i pržite dok sve lepo ne omekša. Na kraju, dodajte sitno iseckan peršun. Pomešajte sos sa špagetama, a preko narendajte malo parmezana, naravno, ako volite i želite.
I to je sve, vaše jelo je gotovo!
Postupak pripreme ovih špageta možete pogledati i Jutjub kanalu Šerpica:
