Nedelja 18. 11. 2018.
Washington
-30
  • Chicago
    00
  • New York
    -20
  • Belmont
    -10
  • Atlanta
    20
  • Boston
    70
  • Firt
    10
  • Denver
    00
  • Detroit
    00
  • Dover
    00
  • Hartford
    10
  • Orlean
    00
  • Helena
    30
  • Ren
    -40
  • Honolulu
    220
  • Las Vegas
    60
  • Portland
    200
  • Salem
    10
  • Santa Fe
    -20
  • Tampa
    150
  • Topeka
    -30
0
Subota 15.04.2017.
00:30
Vestionline A

VIDEO: Dodajte sodu bikarbonu kada kuvate jaja!

Za svaki problem postoji rešenje i zaista je tako, barem kada su kuvana jaja u pitanju.

pixabay.com
Srećan Vaskrs!

Ovde se radi o fantastičnom triku koji će vam olakšati život.

Stručnjaci kažu kako su jaja stara između 7 i 10 dana idealna za kuvanje i najlakše ih je oguliti. Sigurno ste primetili kako neka jaja ogulite bez problema, a druga, iako su bila u istoj kutiji, vam zadaju toliko muke da vam prisedne jelo.

Da bi izbegli takva neprijatna iznenađenja, dok se kuvaju u vodu dodajte kašiku soda bikarbone. Starija jaja se gule lakše, ali kod svežih je obrnuto, odnosno dolazi do problema s uklanjanjem ljuske. Soda bikarbona će povećati vlažnost i kasnije ćete ih oguliti bez ikakvih problema.

Još neki trikovi za savršeno kuvana jaja:

* Ako ne znate koliko su jaja stara, pokušajte ovaj trik - stavite ih u vodu i pogledajte kako se ponašaju. Ako potonu na stranu (u vodoravnom položaju), tada su vrlo sveža. Ukoliko potonu, ali stoje okomito - tada su savršena za kuvanje. Jaja koja isplivaju su stara.

* Zagrijavanje jaja pre stavljanja u vruću vodu dobar je trik protiv pucanja. To možete napraviti na dva načina - tako da ih izvadite iz frižidera i ostavite da postignu sobnu temperaturu ili ih stavite u toplu vodu iz slavine na nekoliko minuta. Naime, ekstremna promena temperature glavni je uzrok pucanja ljuske kod kuvanja.

* Ako želite da dobijete tvrdo kuvana jaja, najsigurnije ih je staviti u hladnu vodu i tek tada početi kuvati. Šanse za pucanje ljuske tada su vrlo male.

* Ako želite da dobijete jaja s mekanim žumancem unutra, tada ih kašikom polako stavljajte u vruću vodi i merite vreme. Zavisno od veličine jaja, biće vam potrebno oko tri minute.

* Pazite da su sva jaja potopljena kada ih kuvate jer inače neće biti jednako kuvana. Takođe, ako jaja prekuvate, tada će ona oko žumanca biti zelenkaste boje, a belanac će biti gumenastiji.

* Nakon kuvanja ubacite jaja u hladnu kupku - u hladnu vodu ili u hladnu vodu u koju ste ubacili kockice leda. I to pomaže kasnijem lakšem guljenju.

* Ako želite da dobijete kajganu u ljusci, tada jaja dobro promučkajte pre kuvanja. Ovu metodu pripreme zovu i "zlatnim jajetom" jer unutrašnjost ima jednoličnu žutu boju.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Aleksandar Jovanović (48)
GUBITNIK
Slobodan Jovanović (50)
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Nije dobar trenutak za rešavanje novčanih problema. Odložite sve vrste ulaganja kao i poslovne odluke, danas ste skloni greškama.
SAVET: pojačajte imunitet.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Nije dobar trenutak za rešavanje novčanih problema. Odložite sve vrste ulaganja kao i poslovne odluke, danas ste skloni greškama.
SAVET: pojačajte imunitet.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Budite tolerantniji prema onim ljudima koji su uvek na vašoj strani. Vaša potreba za kritikom može razviti veliku napetost i nervozu u krugu porodice.
SAVET: budite odmereni.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.14 din.
  • AUD =
    78.92 din.
  • CAD =
    80.89 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    102.92 din.
  • GBP =
    135.26 din.
  • USD =
    99.6 din.
  • HRK =
    15.91 din.
  • BAM =
    60.91 din.
  • 2018 © - vesti online