Ponedeljak 18. 2. 2019.
Washington
-20
  • Chicago
    -30
  • New York
    -30
  • Belmont
    -40
  • Atlanta
    70
  • Boston
    110
  • Firt
    00
  • Denver
    30
  • Detroit
    -40
  • Dover
    30
  • Hartford
    -10
  • Orlean
    -50
  • Helena
    110
  • Ren
    -80
  • Honolulu
    200
  • Las Vegas
    20
  • Portland
    130
  • Salem
    00
  • Santa Fe
    -30
  • Tampa
    200
  • Topeka
    -60
0
Subota 15.04.2017.
00:30
Vestionline A

VIDEO: Dodajte sodu bikarbonu kada kuvate jaja!

Za svaki problem postoji rešenje i zaista je tako, barem kada su kuvana jaja u pitanju.

pixabay.com
Srećan Vaskrs!

Ovde se radi o fantastičnom triku koji će vam olakšati život.

Stručnjaci kažu kako su jaja stara između 7 i 10 dana idealna za kuvanje i najlakše ih je oguliti. Sigurno ste primetili kako neka jaja ogulite bez problema, a druga, iako su bila u istoj kutiji, vam zadaju toliko muke da vam prisedne jelo.

Da bi izbegli takva neprijatna iznenađenja, dok se kuvaju u vodu dodajte kašiku soda bikarbone. Starija jaja se gule lakše, ali kod svežih je obrnuto, odnosno dolazi do problema s uklanjanjem ljuske. Soda bikarbona će povećati vlažnost i kasnije ćete ih oguliti bez ikakvih problema.

Još neki trikovi za savršeno kuvana jaja:

* Ako ne znate koliko su jaja stara, pokušajte ovaj trik - stavite ih u vodu i pogledajte kako se ponašaju. Ako potonu na stranu (u vodoravnom položaju), tada su vrlo sveža. Ukoliko potonu, ali stoje okomito - tada su savršena za kuvanje. Jaja koja isplivaju su stara.

* Zagrijavanje jaja pre stavljanja u vruću vodu dobar je trik protiv pucanja. To možete napraviti na dva načina - tako da ih izvadite iz frižidera i ostavite da postignu sobnu temperaturu ili ih stavite u toplu vodu iz slavine na nekoliko minuta. Naime, ekstremna promena temperature glavni je uzrok pucanja ljuske kod kuvanja.

* Ako želite da dobijete tvrdo kuvana jaja, najsigurnije ih je staviti u hladnu vodu i tek tada početi kuvati. Šanse za pucanje ljuske tada su vrlo male.

* Ako želite da dobijete jaja s mekanim žumancem unutra, tada ih kašikom polako stavljajte u vruću vodi i merite vreme. Zavisno od veličine jaja, biće vam potrebno oko tri minute.

* Pazite da su sva jaja potopljena kada ih kuvate jer inače neće biti jednako kuvana. Takođe, ako jaja prekuvate, tada će ona oko žumanca biti zelenkaste boje, a belanac će biti gumenastiji.

* Nakon kuvanja ubacite jaja u hladnu kupku - u hladnu vodu ili u hladnu vodu u koju ste ubacili kockice leda. I to pomaže kasnijem lakšem guljenju.

* Ako želite da dobijete kajganu u ljusci, tada jaja dobro promučkajte pre kuvanja. Ovu metodu pripreme zovu i "zlatnim jajetom" jer unutrašnjost ima jednoličnu žutu boju.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Rade Šerbedžija (73)
GUBITNIK
Čedomir Janjić (47)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Prepustili ste se svojoj preteranoj ambicioznosti pa ste u potpunosti prevideli potrebe voljene osobe. Zaboravite danas na posao i posvetite se partneru.
SAVET: opustite se.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Otvara se šansa za posao kakav ste čekali. Prihvatite bez ustručavanja, ali ne očekujte brzu realizaciju jer će do krajnjeg ishoda biti mnogo komplikacija.
SAVET: ne oklevajte.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Trudite se da se predstavite ozbiljnijim i važnijim nego što zaista jeste. Ne držite se životnih stavova koji nisu vaši jer ih ne možete delima dokazati.
SAVET: pazite šta pričate.
  • 2019 © - vesti online