Sreda 22. 8. 2018.
Washington
150
  • Chicago
    220
  • New York
    220
  • Belmont
    210
  • Atlanta
    250
  • Boston
    300
  • Firt
    220
  • Denver
    250
  • Detroit
    230
  • Dover
    260
  • Hartford
    210
  • Orlean
    220
  • Helena
    260
  • Ren
    210
  • Honolulu
    240
  • Las Vegas
    330
  • Portland
    320
  • Salem
    230
  • Santa Fe
    210
  • Tampa
    300
  • Topeka
    230
1
Četvrtak 01.12.2016.
05:30
Vestionline, punkufer.hr A

Idealan recept za hladne dane: Sočna piletina koja leči

Za hladno vreme potrebna nam je utešna hrana, puna vitamina i minerala. Od zimskih prehlada najbolje nas štiti priprdni antibiotik - beli luk. A još kada ga spojimo sa sočnom piletinom - dobijemo idealan ručak za ove zimske dane.

pixabay.com
Nije teško spremiti ukusan obrok (Foto: Ilustracija)

Sastojci:

- 2 glavice belog luka,
- 8 pilećih bataka,
- 200 ml pilećeg bujona,

- 80 ml belog vina,
- 2 kašike senfa Dižon,
- 2 kašike brašna,
- 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja,
- so i biber,
- malo vlašca (najbolje ako je svež).

Priprema:

1. Odvojite svaki čen belog luka, ogulite ih i lagano zgnječite nožem. Pileće batke dobro posolite.

2. Na ugrijanom ulju i na umerenoj temperaturi popržite sav beli luk uz mešanje, dok ne dobije nežnu smeđu boju. Za to će vam biti potrebno oko 2 minuta. Izvadite luk sa strane.

3. Na istom ulju propržite piletinu, pecite oko 4 minute s jedne strane dok ne počine da tamni. Okrenite piletinu, a zatim u tiganj vratite beli luk, ulijte vino i kuvajte oko minut.

4. Pomešajte pileći bujon, brašno i senf i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.  Ulijte sve u tiganj sa mesom i pustiti da provri. Potom smanjite temperaturu, pokrijte piletinu i kuvajte još oko deset minuta, dok piletina bude skroz gotova.

5. Poslužite sa naseckanim vlašcem.

Prijatno!

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

Četvrtak 01.12.2016. 06:59
Post je, komunjarske gnjide, a vi navalili na pečenje... kratak život , a ?
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Darko Žarić (46)
GUBITNIK
Goran Knežević (61)
DNEVNI HOROSKOP
blizanci22. 5. - 21. 6.
Niste baš osvajački raspoloženi, ali s druge strane sjajni ste za druženje. Priredite zabavu i podelite svoju dobru energiju sa najužim krugom prijatelja.
SAVET: opustite se.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Strasti su vam posebno naglašene. Ne dramatizujte ako to isto ne vidite kod drugih. Mogli biste ih pre oterati od sebe nego navesti da sa vama podele oduševljenje.
SAVET: kontrolišite nagone.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Konačno dobijate dragocenu podršku. U poziciji ste da povučete korisne poslovne poteze koji vam u perspektivi mogu doneti veliki finansijski napredak.
SAVET: planove držite za sebe.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.14 din.
  • AUD =
    78.92 din.
  • CAD =
    80.89 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    102.92 din.
  • GBP =
    135.26 din.
  • USD =
    99.6 din.
  • HRK =
    15.91 din.
  • BAM =
    60.91 din.
  • 2018 © - vesti online