Petak 22. 3. 2019.
Washington
70
  • Chicago
    40
  • New York
    20
  • Belmont
    20
  • Atlanta
    80
  • Boston
    130
  • Firt
    50
  • Denver
    60
  • Detroit
    20
  • Dover
    80
  • Hartford
    40
  • Orlean
    40
  • Helena
    100
  • Ren
    10
  • Honolulu
    220
  • Las Vegas
    110
  • Portland
    170
  • Salem
    30
  • Santa Fe
    40
  • Tampa
    150
  • Topeka
    30
1
Četvrtak 01.12.2016.
05:30
Vestionline, punkufer.hr A

Idealan recept za hladne dane: Sočna piletina koja leči

Za hladno vreme potrebna nam je utešna hrana, puna vitamina i minerala. Od zimskih prehlada najbolje nas štiti priprdni antibiotik - beli luk. A još kada ga spojimo sa sočnom piletinom - dobijemo idealan ručak za ove zimske dane.

pixabay.com
Nije teško spremiti ukusan obrok (Foto: Ilustracija)

Sastojci:

- 2 glavice belog luka,
- 8 pilećih bataka,
- 200 ml pilećeg bujona,

- 80 ml belog vina,
- 2 kašike senfa Dižon,
- 2 kašike brašna,
- 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja,
- so i biber,
- malo vlašca (najbolje ako je svež).

Priprema:

1. Odvojite svaki čen belog luka, ogulite ih i lagano zgnječite nožem. Pileće batke dobro posolite.

2. Na ugrijanom ulju i na umerenoj temperaturi popržite sav beli luk uz mešanje, dok ne dobije nežnu smeđu boju. Za to će vam biti potrebno oko 2 minuta. Izvadite luk sa strane.

3. Na istom ulju propržite piletinu, pecite oko 4 minute s jedne strane dok ne počine da tamni. Okrenite piletinu, a zatim u tiganj vratite beli luk, ulijte vino i kuvajte oko minut.

4. Pomešajte pileći bujon, brašno i senf i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.  Ulijte sve u tiganj sa mesom i pustiti da provri. Potom smanjite temperaturu, pokrijte piletinu i kuvajte još oko deset minuta, dok piletina bude skroz gotova.

5. Poslužite sa naseckanim vlašcem.

Prijatno!

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

Četvrtak 01.12.2016. 06:59
Post je, komunjarske gnjide, a vi navalili na pečenje... kratak život , a ?
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Miomir Kecmanović (20)
GUBITNIK
Nikola Gruevski (49)
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Zbog prebrzog tempa i loše ishrane, danas možete završiti u krevetu pre vremena. Vaše ambicije su za pohvalu, ali ne po cenu zdravlja.
SAVET: izbegavajte tešku hranu.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Iako nemate razloga vi ipak sumnjate da voljena osoba pruža više pažnje drugima nego vama. Još jednom razmislite i procenite odnose.
SAVET: ne upuštajte se u diskusije.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Usmereni ste na cilj koji ste zacrtali. Ukoliko sve sprovedete upravo onako kako ste temeljno isplanirali, možete računati da će uspeh biti siguran.
SAVET: ne zaboravite na redovnu ishranu.
  • 2019 © - vesti online