Čokoladni kolač od samo 2 sastojka!
Nedavno smo vam dali recept za fenomenalnu tortu od tri sastojka, koji je na svom Jutjub kanalu objavila mlada Japanka Očikeron. Blogerka puna ideja je taj recept malo izmenila i dobila bolju verziju od samo dva sastojka!?
Izgleda preukusno
Sastojci:
- 165 g čokolade
- 3 jaja
Priprema:
U posebnoj posudi odvojte žumanca i belanca. Ugrejte rernu na 170 stepeni. Čokoladu izlomite na kockice i polako je otopite na pari.
Sklonite sa ringle i ostavite da prohladi. Kad se dovoljno ohladi umešajte u nju žumanca i mešajte sve dok ne dobijete kompaktnu smesu. Belanca umutite mikserom, pa 1/3 dodajte u smesu sa žumancima i čokoladom. Mešajte ponovo, a potom dodajte ostatak belanaca.
Kalup za pečenje namastite ili stavite pek papir. Sipajte smesu i pecite oko 40 minuta.
Kada se torta ispeče, izvadite je i ostavite da se prohladi.
Ideje za serviranje: ukrasite glazurom, komadićima čokolade, šećerom ili je jednostavno poslužite i uživajte.
