Čokoladna tortica
Kombinacija keksa i čokolade uvek daje lepu i ukusnu poslasticu. Čokoladne tortice se prave veoma brzo. Obradujete ukućane ili prijatelje sa ovim slatkim zalogajem.
Sastojci:
keks petit ili neki drugi bez fila
400 ml. mleka
300 gr. šećera u prahu
350 gr. čokolade
350 gr. oraha
220 gr. putera
1 kašičica instant kafe
Priprema:
Mleko i šećer prokuvatui. Sklonit sa peći, dodati čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi. Samlevene orahe dodat kremu pa dobro izmešati. Prohladiti na sobnoj temperaturi, pa ostaviti u frižider da se potpuno ohladi.
Puter omekšati na sobnoj temperaturi, izmutiti pa dodat kremastoj smesi. Ponovo dobro izmutiti pa ostavit u frižider da se još malo stegne. U neku posudicu staviti malo mleka i kafu.
Keks umakati u mleko, ali samo jednu stranu, ređati na tacnu i mazati kremom.
Istom kremom namazati tortu okolo i ukrasiti mlevenim orasima. Ostaviti tortu par sati u frižider pre posluženja, potom je iseći na parčad i poslužiti.
