Petak 29. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Sreda 15.08.2012.
08:00
Mondo rs A

Ako stvarno volite čokoladu...

Ukoliko za pravi slatkiš priznajete samo čistu čokoladu, onda će čokoladni mus koji budi sva čula sigurno biti vaša omiljena poslastica.

 Doživite čokoladnu nirvanu
 

Za pripremu ukusnog čokoladnog musa potrebni su sledeći sastojci:

200 grama čokolade za kuvanje
50 grama putera
50 grama šećera
5 kesica vanilin šećera
6 svežih jaja
prstohvat soli

Koraci za brzu i laku pripremu:

Prvo odvojite belanca od žumanaca i čvrsto umutite belanca, šećer, vanilin šećer i so.

Na pari otopite pripremljenu čokoladu i puter. Vodite računa da se sastojci otapaju na laganoj temperaturi, kako ne bi izgoreli.

Ako ste u mogućnosti, napunite veliku šerpu vodom i stavite na jaku vatru, a zatim na tu šerpu stavite manji sud u kome će se nalaziti sastojci za željenu smesu. Tako će voda u velikoj šerpi tokom kuvanja grejati posudu iznad i topiti čokoladu i puter, bez opasnosti da dođe do zagorevanja.

Kada dobijete jedinstvenu smesu čokolade i putera u istu posudu dodajte žumanca i brzo mešajte sve dok se ne sjedini masa.

U pripremljenu masu postepeno dodajte umućena belanca uz lagano mešanje da bi masa postala vazdušasta, poput pene.

Pripremljeni mus možete sipati u činije za serviranje i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

S obzirom na to da se za pripremu koriste sveža jaja, ne dozvolite da vam slatkiš stoji duže od dva dana. Kad malo bolje razmislimo, nema razloga za brigu o roku trajanja, jer je retko kad "preživeo" dan kada je pripremljen. Toliko je ukusan da ga svi ljubitelji čokolade smažu čim "izađe" iz frižidera.

Prijatno!

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Neko ima dobre namere, dogovor sa jednom osobom čini vam se da obećava zajedničku korist ili poslovno-finansijski dobitak. Zadržite samopouzdanje i optimistizam, ponekad je "prvi utisak" od presudnog značaja za dalji tok poslovnih događaja. Osoba koja privlači vašu pažnju deluje nedodirljivo.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Budite promišljeni pred osobom koja vas je zaintrigirala svojom pojavom ili pričom o poslovno finansijskoj saradnji. Konsultujete svoje saradnike, pre nego što donesete neku zvaničnu odluku. Više glava potencijalno može da smisli bolje rešenje. U susretu sa voljenom osobom, trebate uživati u ljubavi.
  • 2024 © - vesti online