Ponedeljak 18. 3. 2019.
Washington
40
  • Chicago
    40
  • New York
    10
  • Belmont
    00
  • Atlanta
    130
  • Boston
    150
  • Firt
    50
  • Denver
    120
  • Detroit
    40
  • Dover
    70
  • Hartford
    40
  • Orlean
    20
  • Helena
    140
  • Ren
    00
  • Honolulu
    180
  • Las Vegas
    160
  • Portland
    160
  • Salem
    70
  • Santa Fe
    80
  • Tampa
    200
  • Topeka
    90
0
Utorak 19.02.2019.
20:10
Ž. Marković - Vesti A

Majstor za meso i kolače

Luka Lazić (58) je iz Tolise kod Modriče u Švajcarsku došao 1981. i prvi posao mu je bio pranje tanjira.

Ž. Marković
Počeo pranjem tanjira: Luka Lazić

- Kao i većini nas, koji smo došli iz bivše Juge - priseća se Luka.

U restoranu u St. Galenu je posle pola godine pitao šefa da se prebaci u kuhinju.
- Malo sam prao salatu, malo išao na kurseve, malo u školu i posle dve godine postao šef kuhinje u tom restoranu, gde sam ostao do 1989. Onda sam otišao u hotel Togenburg u Flavilu i tamo bio šef kuhinje 20 godina. Taj hotel sam preuzeo i vodio dok nije morao da bude srušen. Potom sam prihvatio poziv šefa hotela Oksen iz Niderucvila gde sam posle devet godina veoma zadovoljan. Najviše volim da radim u kuhinji gde nas ima petoro. Iako sam šef kuvam i sređujem sve što se tiče mesa, a ostali rade na salatama i povrću. Žena i ćerka su u servisu, sin je kuvar i posle vojske počinje da radi - priča Luka za "Vesti".

On rado izađe među goste pozdravi ih i zahvali im na poverenju.
- Drago mi je da su i naši ljudi česti gosti iako su Švajcarci najbrojniji. Dolaze i ljudi iz Fudbalskog kluba Srbija iz Ucvila na ručak ili večeru, ja sam potpredsednik kluba i družimo se. Eto da se na kraju i pohvalim da sve torte i kolače koji se serviraju ovde u hotelu pravim ja. Ponekad našu sarmicu, gulaš, đuveč, ćevape, pljeskavice i tako. Pošto ljudi znaju da sam sa Balkana onda me pitaju za razne specijalitete i više ihŠvajcarci naručuju - kaže Luka Lazić, jedan od najpoznatijih kuvara u Niderucvilu i okolini.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

ŠVAJCARSKA Iz hangara u novi let
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Tomislav Peternek (85)
GUBITNIK
Jelena Milić (54)
DNEVNI HOROSKOP
vodolija21. 1. - 19. 2.
Ne paničite zbog finansijske situacije jer ćete brzo pronaći rešenje. Osim toga, ne žalite se partneru zbog novca, bićete pogrešno shvaćeni.
SAVET: kontrolišite pritisak.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Pogađaju vas nevažne sitnice, naročito ako dolaze od partnera. Ne stavljajte pod lupu svaki postupak voljene osobe, bespotrebno ste ljubomorni.
SAVET: ne preterujte se hranom.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Znate koja su prava rešenja za vas, ali pre odluke dobro razmislite. Zbog brzopletosti možete upasti u loše kombinacije. Držite se sigurnih poslova.
SAVET: posvetite više pažnje ukućanima.
  • 2019 © - vesti online