Petak 29. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Utorak 19.02.2019.
20:10
Ž. Marković - Vesti A

Majstor za meso i kolače

Luka Lazić (58) je iz Tolise kod Modriče u Švajcarsku došao 1981. i prvi posao mu je bio pranje tanjira.

Ž. Marković
Počeo pranjem tanjira: Luka Lazić

- Kao i većini nas, koji smo došli iz bivše Juge - priseća se Luka.

U restoranu u St. Galenu je posle pola godine pitao šefa da se prebaci u kuhinju.
- Malo sam prao salatu, malo išao na kurseve, malo u školu i posle dve godine postao šef kuhinje u tom restoranu, gde sam ostao do 1989. Onda sam otišao u hotel Togenburg u Flavilu i tamo bio šef kuhinje 20 godina. Taj hotel sam preuzeo i vodio dok nije morao da bude srušen. Potom sam prihvatio poziv šefa hotela Oksen iz Niderucvila gde sam posle devet godina veoma zadovoljan. Najviše volim da radim u kuhinji gde nas ima petoro. Iako sam šef kuvam i sređujem sve što se tiče mesa, a ostali rade na salatama i povrću. Žena i ćerka su u servisu, sin je kuvar i posle vojske počinje da radi - priča Luka za "Vesti".

On rado izađe među goste pozdravi ih i zahvali im na poverenju.
- Drago mi je da su i naši ljudi česti gosti iako su Švajcarci najbrojniji. Dolaze i ljudi iz Fudbalskog kluba Srbija iz Ucvila na ručak ili večeru, ja sam potpredsednik kluba i družimo se. Eto da se na kraju i pohvalim da sve torte i kolače koji se serviraju ovde u hotelu pravim ja. Ponekad našu sarmicu, gulaš, đuveč, ćevape, pljeskavice i tako. Pošto ljudi znaju da sam sa Balkana onda me pitaju za razne specijalitete i više ihŠvajcarci naručuju - kaže Luka Lazić, jedan od najpoznatijih kuvara u Niderucvilu i okolini.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
  • 2024 © - vesti online