Bakina kuhinja
Džigerica

Potrebno je:

500 gr svinjske džigerice
2 kašike brašna
ulje, so

Priprema:

Džigericu iseći na tanke komade pa je uvaljati u brašno. Pržiti u ulju poklopljenu. Ostaviti na laganoj vatri pa kad porumeni okrenuti pa je pred kraj džigericu posoliti. Servirati sa krompir pireom. Po želji naseckati crni ili beli luk.

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here