Ljute papričice su jako dobre za zdravlje, a dokazi za to rastu jako velikom brzinom kao i popularnost konzumiranja ljute hrane u raznim oblicima. U ovom tekstu saznajte zašto bi trebalo jesti ljute papričice.
Ljutina i korisnost za zdravlje uzrokovana je hemikalijom kapsaicin. Pre nego je izumljen frizider, dodavanje ljutine hrani je pomagalo da se ta hrana očuva u toplim predjelima. Kapsicin tako ima sposobnost da umanji rast bakterija za 75 odsto. Ljudi iz kultura koje su živele i preživele zbog raznih ljutih začina i namirnica su tu ljubav prenele novim naraštajima.
Dodavanje ljutih papričica, ljutih umaka i prahova u hranu nas i dalje štiti od trovanja iako sada hranu držimo u frižideru. Kako biste dobili još više iz ljutih papričica, bilo bi najbolje jesti jako ljute vrste.
Deset razloga zašto jesti ljute papričice
Ljute papričice su dobre za zdravlje probavnog sistema. Ovo se možda čini neobično, ali kapsaicin deluje na iritacije te ih smanjuje. Ljudi s čirevima navodno ne bi trebalo da jedu ljuto, ali je istraživanje otkrilo da su ljute papričice zapravo korisne za ljude koji imaju čireve.
Na primer, papričice u prahu imaju antioksidante i druge hemikalije koje ublažavaju probavne tegobe kao što je bolan trbuh, sasovi, dijareju i grčevi. Naime, papričice smanjuju kiselost u probavnom sistemu, pomažu pri proizvodnji sline i stimulišu želudačne sokove.
Ljute papričice su dobre za zdravlje srca
Ljute papričice su dobre za cirkulaciju te sprečavaju srčane bolesti tako što smanjuju holesterol i masti te tako sprečavaju zgrušavanje krvi. Ujedno razređuju krv zbog čeka bolje cirkuliše telom.
Smanjuju migrene
Je li vas ikada nešto bolelo toliko da vam je sva pažnja bila usredsređena na to sve dok nije došla još gora bol? Originalna bol je jednostavno nestala pa se mozak usredsredio na novu povredu.
To se događa s migrenama kada konzumirate ljute papričice. Vaše telo se preusmeri od migrene pa se bol smanjuje.
Ljute papričice pomažu protiv bolova u zglobovima
Ljute papričice su dobre za zdravlje kostiju i zglobova, zbog kapsaicina koji smanjuje bol, papričice se mogu stavljati na kožu kako bi smanjile količinu hemikalije P koja nosi poruke o bolu do mozga. U krajnjem se receptori za bol iscrpe i kapsaicin može da ublaži bol.
Poboljšavaju metabolizam i pomažu pri gubljenju težine
Ljute papričice poboljšavaju metabolizam i dobre su za mršavljenje tako što stvaraju termičke procese u telu koji stvaraju toplinu. Taj proces koristi energiju i tako nestaje višak kalorija. Uz to, ljute papričice za doručak mogu smanjiti apetit što dovodi do gubljenja težine. Može čak doći do promene proteina u telu kako bi se ono bolje borilo protiv nakupljanja masti. Kapsaicin ujedno može uništiti živčana vlakna koja šalju poruke iz želuca do mozga.
Bore se protiv psorijaze
Psorijaza je kožna bolest koja dovodi do crvenila i svraba. Krema s kapsaicinom će znatno smanjiti broj zaraženih stanica koje se umnožavaju pomoći će pri smanjenju svraba i crvenila.
Smanjuju rizik od raka
Ljute papričice bi mogle biti dobre u borbi protiv nekih vrsta raka. Budući da je kapsaicin antioksidant i da se bori protiv upala, proučava se kao korisan za borbu protiv raka. On smanjuje rast ćelija raka prostate dok zdrave stanice ostaju netaknute. Velike količine ljutih papričica, tvrdi istraživanje, mogu biti efikasne u borbi protiv raka dojke, gušterače…
Bore se protiv gripe, prehlada i gljivičnih infekcija
Pune su beta karotena i antioksidanata koji pomažu imunitetu u borbi protiv gripa i prehlade. Istraživanje je pokazalo da nazalni sprej koji sadrži kapsaicin može smanjiti začepljenost disajnih puteva, a povećanje telesne temperature zbog konzumacije ljutih papričica podstiče imunitet na borbu protiv virusa gripe i prehlade. Ljute papričice su takođe jako dobre za borbu protiv gljivičnih infekcija.
Sprečavaju loš zadah
Kako bi i dalje mogli normalno komunicirati s ljudima, možda je dobro početi konzumirati ljute papričice budući da dezinfekuju vazduh koji izdišete zbog čega je i vaš dah ugodniji.
Sprečavaju alergije
Ljute papričice, zbog protivupalnog svojstva kapsaicina, mogu pomoći sprečavanju alergije i simptome alergija.
