Nedelja 20. 5. 2018.
Washington
-120
  • Chicago
    -50
  • New York
    -10
  • Belmont
    -00
  • Atlanta
    90
  • Boston
    140
  • Firt
    40
  • Denver
    120
  • Detroit
    -50
  • Dover
    60
  • Hartford
    20
  • Orlean
    -10
  • Helena
    80
  • Ren
    -30
  • Honolulu
    210
  • Las Vegas
    90
  • Portland
    200
  • Salem
    -10
  • Santa Fe
    60
  • Tampa
    250
  • Topeka
    -40
0
Sreda 07.02.2018.
01:13
Z. Marjanović - Vesti A

Selo živi od pršute

Proteklog vikenda u Mačkatu na Zlatiboru održan je 18. sajam suhomesnatih proizvoda koji je bio svečaniji od prethodnih jer je proizvode izlagalo dvadesetak proizvođača suhomesnatih proizvoda iz zlatiborskih sela, ali je bilo i izlagača iz Hrvatske i Italije.

Z. Marjanović
Sušenje mesa po starim receptima: Ocenjuju se miris, ukus i boja

Sve je bilo u znaku obeležavanja punoletstva manifestacije koja ima za cilj afirmaciju proizvoda od mesa sa Zlatibora.

Stručni žiri je, ocenjujući ukus, boju i miris suhomesnatih proizvoda, zlatnu medalju za goveđu pršutu dodelio Aleksandru Radojičiću, najbolju svinjsku i ovčju pršutu je osušio Radomir Šopalović, najukusniju ovčju stelju je ponudio Nikola Brković, najbolja je slanina proizvdena u sušari Marka Stojanovića, a najbolju domaću kobasicu je posetiocima i žiriju ponudio Aleksandar Čeliković.

Svoje proizvode na ovogodišnjoj smotri najboljih suhomesnatih proizvoda izložilo je 20 najpoznatijih proizvođača sa Zlatibora.

Domaćinima i posetiocima predstavili su se i Damir Lukaž iz Istre, dalmatinskim pršutom i sušenom slaninom, kao i proizvođači čuvenog pršuta iz Parme, čime je manifestacija dobila i međunarodni karakter.

Činjenica je da degustacija suhomesnatih proizvoda ne ide bez vina, pa se posetiocima Pršutijade predstavila i vinarija "Kvin Marija" iz Demir Kapije iz Makedonije.

Ona je, prema rečima Antela Penkova, jedna od najstarijih u Makedoniji. Izgradio ju još kralj Aleksandar Karđođević.

Ova vinarija je prvi put ljubiteljima ovog pića u Srbiji ponudila i plavo vino koje je zbog neobične boje privuklo veliku pažnju posetilaca.

Rekordna poseta

Posetioci zlatiborske Pršutijade su zadovoljni onim što su videli i okusili u Mačkatu. Mnogi su sa Zlatibora otišli i sa poklon paketima.
Prestonicu srpskih suvomesnatih proizvoda proteklog vikenda posetilo je više od 10.000 gostiju iz zemlje i sveta.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Ivanka Popović (54)
GUBITNIK
Vuk Drašković (72)
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Trenutnom raspoloženju bi dobro došla kratkotrajna avantura sa osobom koja vam se dopada ali nije za vas. Ne gubite vreme uzaludno.
SAVET: obuzdajte strastvenost.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Mislite da ste nemoćni jer niste u poziciji da delujete onako kako ste navikli. Rešenje je tu ako se izmaknete i situaciju drugačije sagledate.
SAVET: ne paničite.
DNEVNI HOROSKOP
lav22. 6. - 23. 8.
Ne rešavate svoje probleme jer ste u potpunosti posvećeni tuđim. Situaciju koristite kao opravdanje, a u suštini, svesni ste da na taj način bežite od sebe.
SAVET: ne namećite svoje stavove.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.14 din.
  • AUD =
    78.92 din.
  • CAD =
    80.89 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    102.92 din.
  • GBP =
    135.26 din.
  • USD =
    99.6 din.
  • HRK =
    15.91 din.
  • BAM =
    60.91 din.
  • 2018 © - vesti online