Ponedeljak 11. 12. 2017.
Washington
-50
  • Chicago
    -20
  • New York
    -30
  • Belmont
    -10
  • Atlanta
    20
  • Boston
    70
  • Firt
    -00
  • Denver
    10
  • Detroit
    -50
  • Dover
    30
  • Hartford
    00
  • Orlean
    -40
  • Helena
    30
  • Ren
    -30
  • Honolulu
    210
  • Las Vegas
    20
  • Portland
    60
  • Salem
    10
  • Santa Fe
    -30
  • Tampa
    90
  • Topeka
    40
1
Petak 08.12.2017.
03:30
Vestionline, b92.net A

I vi ovako sečete hleb? Onda sve vreme to radite pogrešno

Sara Džampej, kuvar-amater, fotograf i gastro-bloger, kaže da ljudi iz generacije u generaciju prenose s kolena na koleno pogrešan metod sečenja hleba. Njen način je, tvrdi, daleko bolji.

pixabay.com
Okrenite hleb na bok: Tako đe svako parče biti isto i redno

- Kada sečete hleb na klasičan način, dolazi do gnječenja i mrvljenja, kao i stvaranja rupa. Rezultat je da hleb izgleda neprivlačno i da se javlja previše krunjenja - piše ona. 

Umesto toga, savetuje, hleb okrenite na bok. 

- Kada ga tako okrenete, hleb će zadržati svoj prirodan oblik. Ja to najbolje znam, budući da radim u restoranu, pa svaka kriška hleba mora da bude identična i savršena. Kada ovako sečete, nema šanse da dobijete pretanke ili predebele kriške, a i nema mrvljenja. Samo pravite ujednačene pokrete napred-nazad, i to vrlo lagane, i pravite pritisak na nož nadole - kaže Sara i dodaje da je ova metoda naročito zahvalna za vazdušaste bele hlebove, ali i za teške crne sa semenkama.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

Petak 08.12.2017. 17:39
Da covek nepoveruje o cemu sve pisete.
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Patrijarh moskovski i cele Rusije Kiril (71)
GUBITNIK
Gordana Tadić (55)
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Dovršavate obaveze kojima ste se bavili ovih dana naročito ako poslujete sa strancima. Dan je povoljan za pokretanje novih projekata.
SAVET: izbegavajte tešku hranu.
DNEVNI HOROSKOP
bik21. 4. - 21. 5.
Dovršavate obaveze kojima ste se bavili ovih dana naročito ako poslujete sa strancima. Dan je povoljan za pokretanje novih projekata.
SAVET: izbegavajte tešku hranu.
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Sve obaveze završite u prvoj polovini dana. Popodne se odmarajte i vreme provedite u krugu porodice i bez kontakata sa poslovnim saradnicima.
SAVET: izbegavajte svađu.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.14 din.
  • AUD =
    78.92 din.
  • CAD =
    80.89 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    102.92 din.
  • GBP =
    135.26 din.
  • USD =
    99.6 din.
  • HRK =
    15.91 din.
  • BAM =
    60.91 din.
  • 2017 © - vesti online