Četvrtak 19. 7. 2018.
Washington
150
  • Chicago
    240
  • New York
    210
  • Belmont
    210
  • Atlanta
    250
  • Boston
    280
  • Firt
    230
  • Denver
    250
  • Detroit
    250
  • Dover
    250
  • Hartford
    210
  • Orlean
    230
  • Helena
    270
  • Ren
    210
  • Honolulu
    290
  • Las Vegas
    410
  • Portland
    300
  • Salem
    280
  • Santa Fe
    280
  • Tampa
    280
  • Topeka
    270
0
Ponedeljak 13.11.2017.
01:30
Punkufer.hr A

Jednostavan trik za veoma sočnu piletinu

Ukoliko pravite namaz za meso s medom ili šećerom smanjite temperaturu pećnice, jer u tom slučaju brže može zagoriti...

pixabay.com
I piletina može biti sočna, ukoliko umete da je spremite

Mnogi izbegavaju pileće belo meso zbog toga što im nije dovoljno sočno, ali uz pravu marinadu i pravilnu pripremu meso će biti neodoljivo. So ističe prirodni ukus i omekšava meso, baš kao i sok od ananasa koji to čini zahvaljujući enzimima. Umesto soli poslužit će i sojin umak koji pruža finu aromu.

Za početak pružite piletini dovoljno vremena da omekša, najmanje tri sata pre pečenja je prelijte marinadom.

Ne zaboravite začine 

Pomešajte ulje sa sokom od ananasa pa dodajte usitnjeni beli luk, đumbir, so i biber prelijte preko mesa. Ostavite u poklopljenoj posudi u frižideru. Ananas sadrži enzime koji omekšavaju meso, a đumbir daje finu aromu.

Piletinu možete marinirati i u mešavini pasiranog paradajza, ulja, ljute papričice i začina poput kima, korijandera i kajenskog papra.

Od viška marinade napravite umak kojim premazujte meso tekom pečenja u pećnici ili na roštilju dodavanjem vode, piva ili temeljca. Možete ga i prokuvati, a  zatim dodati malo meda ili šećera, ali u tom slučaju meso pecite na nižoj temperaturi kako ne bi zagorelo.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Miloš Stojković (32)
GUBITNIK
Rasim Ljajić (54)
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Ne paničite zbog finansijske situacije jer ćete brzo pronaći rešenje. Osim toga, ne žalite se partneru zbog novca, bićete pogrešno shvaćeni.
SAVET: kontrolišite pritisak.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Dozvoljavate sebi da okolina previše utiče na odluke koje se tiču odnosa sa voljenom osobom. S druge strane, i vi previše vodite brigu o tuđim problemima.
SAVET: pojačajte fizičku aktivnost.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Vašem ljubavnom životu nešto nedostaje. Niste sigurni kako to da saopštite partneru. Budite obazrivi dok suštinski ne shvatite šta u stvari želite.
SAVET: ne prenagljujte.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.14 din.
  • AUD =
    78.92 din.
  • CAD =
    80.89 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    102.92 din.
  • GBP =
    135.26 din.
  • USD =
    99.6 din.
  • HRK =
    15.91 din.
  • BAM =
    60.91 din.
  • 2018 © - vesti online