Ponedeljak 27. 3. 2017.
Washington
10
  • Chicago
    100
  • New York
    30
  • Belmont
    10
  • Atlanta
    140
  • Boston
    220
  • Firt
    20
  • Denver
    150
  • Detroit
    110
  • Dover
    80
  • Hartford
    20
  • Orlean
    90
  • Helena
    170
  • Ren
    00
  • Honolulu
    230
  • Las Vegas
    140
  • Portland
    220
  • Salem
    80
  • Santa Fe
    20
  • Tampa
    170
  • Topeka
    80
0
Nedelja 19.03.2017.
03:30
Vestionline A

Zašto treba da dodate sodu bikarbonu u vodu kad kuvate jaja

Praktične i iskusne domaćice su pronašle rešenje za veliki kulinarski problem! Pročitajte zašto treba da iskoristite sodu bikarbonu uvak kada kuvate jaja...

pixabay
Tehnike kuvanja jaja ponekad zadaju velike muke 

Stručnjaci kažu kako su jaja stara između 7 i 10 dana idealna za kuvanje i najlakše ih je oljuštiti. Sigurno ste primetili kako neka jaja oljuštite bez problema, a druga, iako su bila u istoj kutiji, vam zadaju toliko muke.

Da bi izbegli takva neprijatna iznenađenja, dok se jaja kuvaju u vodu dodajte kašiku soda bikarbone. Starija jaja se gule lakše, ali kod svežih je obrnuto, odnosno dolazi do problema s uklanjanjem ljuske. Soda bikarbona će povećati vlažnost i kasnije ćete ih oljuštiti bez ikakvih problema.

Takođe, zagrevanje jaja pre stavljanja u vruću vodu dobar je trik protiv pucanja. To možete napraviti na dva načina - tako da ih izvadite iz frižidera i ostavite da postignu sobnu temperaturu ili ih stavite u toplu vodu iz slavine na nekoliko minuta. Naime, ekstremna promena temperature glavni je uzrok pucanja ljuske kod kuvanja.

Ako želite da dobijete tvrdo kuvana jaja, najsigurnije ih je staviti u hladnu vodu i tek tada počnete kuvati. Šanse za pucanje ljuske tada su vrlo male.

Ako želite da dobijete jaja s mekanim žumancem unutra, tada ih kašikom polako stavljajte u vruću vodi i merite vreme. Zavisno od veličine jaja, biće vam potrebno oko tri minute.

Pazite da su sva jaja potopljena kada ih kuvate jer inače neće biti jednako kuvana. Takođe, ako jaja prekuvate, tada će ona oko žumanca biti zelenkaste boje, a belanac će biti gumenastiji.

Nakon kuvanja ubacite jaja u hladnu vodu, jer to pomaže kasnijem lakšem skidanju ljuske sa jaja.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Goran Paskaljević (69)
GUBITNIK
Vanja Udovičić (34)
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Okolina ne poštuje vaše stavove na način na koji biste i to želeli i to vas vređa. Nemojte srljati da previše menjate trenutno stanje. Neke stvari nisu u vašoj moći, zato nemojte ni da vas brinu i vređaju. Imajte vere u sebe i kad tad će se pokazati prava istina. Mogućnosti za ljubav danas mogu biti na najvišem nivou.
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Okolina ne poštuje vaše stavove na način na koji biste i to želeli i to vas vređa. Nemojte srljati da previše menjate trenutno stanje. Neke stvari nisu u vašoj moći, zato nemojte ni da vas brinu i vređaju. Imajte vere u sebe i kad tad će se pokazati prava istina. Mogućnosti za ljubav danas mogu biti na najvišem nivou.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Pokušajte da stvari ne komplikujete više nego što to već jesu. Mogli biste upasti u neprijatnu raspravu ili svađu sa nekim bliskim i dragim. Lakši i mirniji put je ipak pravi put. Opustite se i ne prihvatajte stvari previše ozbiljno i sa težinom. Uz malo promišljenih postupaka, možete postići dobro stanje za sebe.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    123.98 din.
  • AUD =
    87.22 din.
  • CAD =
    85.78 din.
  • SEK =
    13.01 din.
  • CHF =
    115.68 din.
  • GBP =
    143.16 din.
  • USD =
    114.32 din.
  • HRK =
    16.65 din.
  • BAM =
    63.39 din.
  • 2017 © - vesti online