Kreker test - za 90 sekundi saznajte da li jedete previše hleba
Prva stvar koju većina nas uradi u pokušaju da izgubi neželjene kilograme jeste bacanje hleba, paste i drugih ugljenih hidrata pravo u đubre. Međutim, genetičarka Šeron Moalem tvrdi da su neki ljudi jednostavno funkcionišu bolje kada unose ugljene hidrate i da apsolutno nema potrebe da ih se odriču.
Ipak, postoje i loše vesti - određene osobe ipak moraju da ograniče unos ugljenih hidrata kako bi smanjile rizik od dobijanja neželjenih kilograma i dijabetesa, a postoje i one koje mogu da u umerenim količinama konzumiraju ugljene hidrate bez ikakvih problema.
Pročitajte još:
* Ako ovo piše na hrani koju kupujete, nemojte je jesti
Kako biste saznali kojoj od ove dve tri ljudi pripadate, Šeron je osmislila test sa krekerom koji će vam to reći.
Sve što je potrebno jeste da žvaćete kreker i zabeležite koliko je vremena potrebno da njegov ukus pređe iz neutralnog u saldak.
Ako je potrebno manje od 14 sekundi, to znači da su vašem telu potrebni ugljeni hidrati i svakodnevno možete da konzumirate i do 50 odsto potrebnih kalorija putem ugljenih hidrata, dok bi 20 posto trebalo da dolazi od proteina, a 30 odsto od masti.
Ako je potrebno između 15 i 30 sekundi da osetite promenu ukusa, potpadate pod grupu ljudi koja bi ugljene hidrate trebalo da konzumira u umerenim količinama. U idealnim uslovima, 35 odsto potrebnih kalorija trebalo bi da dolazi iz ugljenih hidrata, 35 iz masti i 30 odsto iz proteina.
Ako je potrebno više od trideset sekundi da ukus krekera postane sladak, ili uopšte niste primetili promenu ukusa, to znači da bi trebalo da drastično smanjite unos ugljenih hidrata.
Potrebno je da 25 odsto dnevnih kalorija dobijate iz ugljenih hidrata jer vaše telo ima problema sa njihovim razlaganjem. Umesto ugljenih hidrata, vaša ishrana trebalo bi da bude bogatija mastima (40 odsto) i proteinima (35 odsto).
