Utorak 17. 10. 2017.
Washington
140
  • Chicago
    100
  • New York
    60
  • Belmont
    70
  • Atlanta
    140
  • Boston
    180
  • Firt
    90
  • Denver
    130
  • Detroit
    80
  • Dover
    100
  • Hartford
    90
  • Orlean
    50
  • Helena
    140
  • Ren
    50
  • Honolulu
    260
  • Las Vegas
    260
  • Portland
    210
  • Salem
    90
  • Santa Fe
    140
  • Tampa
    270
  • Topeka
    130
0
Nedelja 19.06.2016.
01:30
Vestionline A

Ove namirnice truju naše telo

Konzumiranje ovih namirnica sa sobom nosi i veliki rizik od trovanja.

pixabay
Meso treba dobro ispeći

Advokat Bil Marler je prestao da jede određenu hranu nakon što je proveo više od 20 godina radeći na sudskim sporovima vezanim za trovanje hranom. U časopisu "Food Poisoning Journal" objavio je članak objašnjavajući koju je hranu izbacio iz svog jelovnika. I to sve pošto je u slučajevima za svoje klijente koji su se razboleli od pokvarene hrane dobio više od 600 miliona dolara. 

Zbog toga i na temelju iskustva tvrdi kako sirove školjke, sirove klice kao i nekuvana jaja spadaju u samo neke od namirnica koje ne vredi konzumirati. 

Sirove školjke 

Sve češće su bolesti vezane uz konzumaciju školjki. Nažalost, tome je razlog i globalno zagrevanje koje je odgovorno za zagrevanje mora. Naime, mikroorganizmi rastu kako se more zagreva, te se ti isti mikroorganizmi talože u školjkama. 

Prethodno isečeno voće i povrće 

Možda je isečeno voće ili povrće praktično, pogotovo ako ste lenji i odgovara vam kada je neko obavio deo posla umesto vas. Ali, imajte na umu kako je veći rizik od zaraze ako je više ljudi uključeno u proizvodnju hrane. 

Slabo pečeno meso 

Kako bi se uništile bakterije meso treba pripremati na 160 stepeni! 

Nekuvana jaja 

Sve što možemo reći je - salmonela. Marler smatra kako su manje šanse da se otrujete od sirovih jaja nego pre 20 godina, ali nemojte rizikovati. 

Nepasterizovano mleko ili sok 

Pasterizacija smanjuje sadržaj vitamina i ubija korisne bakterije te uništava enzime. Ali, Maler tvrdi, kako "sirova" pića mogu biti opasna, a da pasterizacija nije opasna. Kaže kako se povećava rizik od zaraze bakterijama, virusima i parazitima ako se preskače postupak pasterizacije.

TRENUTNO NAJČITANIJE

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Danjan Čen (59)
GUBITNIK
Ana Brnabić (42)
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Imate sjajne poslovne ideje, ali pre odluke dobro razmislite. Čuvajte se brzopletosti i izbegnite rizične kombinacije. Držite se proverenih saradnika.
SAVET: posvetite više pažnje ukućanima.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Finansije su vam u prvom planu, naporno radite ali vam to ne pada teško jer je novčana nadoknada koju dobijate za trud veća od očekivanja.
SAVET: ne hvalite se previše.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Vaše zavodničko ponašanje može biti nekome simpatično. Ipak, to ne obećava ljubavnu romansu jer bi se sve završilo pre nego što bi i počelo.
SAVET: umirite tempo.
KURSNA LISTA
  • EUR =
    119.14 din.
  • AUD =
    78.92 din.
  • CAD =
    80.89 din.
  • SEK =
    12.5 din.
  • CHF =
    102.92 din.
  • GBP =
    135.26 din.
  • USD =
    99.6 din.
  • HRK =
    15.91 din.
  • BAM =
    60.91 din.
  • 2017 © - vesti online